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香港尚玖

尚9·一滴水是尚九集团旗下社交餐饮旗舰店,位于上海外滩以北,西面 与外滩万国建筑博览群毗邻,南面与陆家嘴金融区,东方明珠隔江相望, 沪上沿江两岸极致景观视角尽收眼底。整体建筑呈水滴状,灵动隽美,全 玻璃通透结构,可同时容纳干人的全江景宴会厅。以中高档餐饮和商务 活动为平台,倡导“共享品质生活”的经营理念。

黄伯权先生

尚九集团行政总厨

菜品种类丰富，主打海鲜、牛肉和米其林二星厨师秘制菜品。 M-12 顶级和牛肉、手切和牛舌、尚极雪花牛仔粒、龙趸鱼鱼 扣、加拿大桂花蚌，以及尚 9 特有的秘制鲜虾丸、顺德果香鲮鱼 球、黄沙鲜猪肝等全球顶级食材。

曾服务酒店：

香 港：洲际富丽华酒店/喜来登酒店/  香格里拉酒店/ 美丽华酒店

新加坡：喜来登酒店/君悦酒店

荣 誉：法国蓝带美食会/法国厨皇会会员 /新加坡国际美食节金奖/银奖/香港美食节金奖/银奖

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